アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepiの詳細情報
Noma: Time and Place in Nordic Cuisine by René Redzepi。Time and Place in Nordic Cuisine | Rene Redzepi | 1st。Noma: Time and Place in Nordic Cuisine – Kitchen Arts & Letters。北欧料理に革命をもたらしたとして世界で高く評価されているシェフ、レネ・レゼピによる料理写真集。 英語表記。手からテーブルに落としてしまったので右下の角に少しだけ凹みがついてしまいましたが、他は使用感なく新品に近い状態かと思います。A Look at René Redzepi's Cookbook NOMA | Eater。美しい撮り下ろし写真とともに、90種類以上のレシピを紹介。EL Croquis 151: Sou Fujimoto 藤本壮介。モンスターハンター イラストレーションズ III。 北欧料理の時間と場所を探求する美しいハードカバー本。3/16削除 最終値下げ クラリネットクワイアー ヴァンデルロースト リクディム。UK 77 Digging My Way to London 大竹伸朗。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 出版社: Phaidon- 装丁: ハードカバー- ページ数: 厚みのあるページ